Ketahui Perbedaan Tepung Maizena dan Tapioka, Mana yang lebih Baik?

Warna Tepung

Warna tepung maizena cenderung kekuning-kuningan, sesuai dengan bahan dasar tepung maizena dari jagung.

Dibandingkan dengan jenis warna tepung lainnya, maizena mempunyai warna yang pucat.

Sementara itu, warna tepung tapioka sangat putih dan mirip dengan warna susu.

Bahan dasar singkong membuat tepung ini memiliki warna putih bersih. 

Baca Juga: Tips Mudah Membuat Kue Tanpa Tepung Terigu, Pasti Berhasil dan Tetap Nikmat

Teksur Tepung

Tepung tapioka memiliki tekstur yang licin seperti bedak.

Makanya, banyak orang yang kurang suka dengan tekstur tapioka karena terlalu licin.

Sedangkan, tepung maizena memiliki tekstur yang kesat dan mudah dipegang oleh tangan.

Nah, itu dia Kids, perbedaan tepung tapioka dan maizena.

Baca Juga: Murah dan Katanya sih Enak, Banyak Ditemui di Minuman Kekinian, Kalau Tahu Boba Itu Apa, Masih Mau Minum?

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id