7. Minyak Enggak Tiris
Setelah matang, pastikan untuk meniriskan ayam sampai tiris betul di atas peniris. Setelah itu letakkan di atas kertas, Kids.
Hal ini akan membuat ayam kering betul dari minyak dan cairan lainnya, lo.
Nah, itulah sederet kesalahan yang menjadi penyebab ayam goreng tepung jadi enggak krispi atau renyah.
Baca Juga: Jadi Makanan Kekinian, Kulit Ayam Ternyata Penuh dengan Lemak Baik dan Punya Manfaat Bagi Kesehatan
Usahakan untuk selalu menghindari kebiasaan tersebut agar ayam goreng tepung yang kita buat bisa terus renyah bahkan setelah dingin sekali pun.
Kalau sudah begini, ayam goreng tepung buatan rumah jadi setara dengan kelezatan buatan restoran, deh. Yummy!
(Penulis: Virny Apriliyanty)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id