GridKids.id - Siapa yang suka makan ayam? Bagian mana yang paling kamu suka dari ayam, Kids?
Apakah ada yang suka bagian kulit ayam? Sekarang ini kulit ayam alias chicken skin banyak dijadikan menu tersendiri yang kekinian, lo.
Tapi, tetap saja mungkin yang menggemari bagian tersebut enggak sebanyak penggemar bagian dada atau paha ayam, ya.
Malahan, sebagian orang justru enggak suka kulit ayam dan memilih untuk membuangnya.
Baca Juga: Sering Dianggap Makanan Jorok, Ternyata Ceker Baik untuk Kesehatan Bahkan Tubuh Dapatkan Hal Ini
Ada yang menganggapnya enggak sehat, geli karena teksturnya, atau ingin diet dan takut kulit ayam bikin gemuk.
Eits, banyak yang belum tahu rupanya, kulit ayam sebenarnya punya manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi, lo.
Makanya, yuk, cari tahu dulu 5 manfaat kesehatan makan kulit ayam!
1. Penuh Lemak Baik
Kalau ngomongin lemak, pasti kita cuma berfokus pada lemak jahat yang bisa menyerang jantung.
Padahal ada juga lemak baik yang berguna untuk energi tambahan dan perlindungan organ vital yang bisa menjaga tubuh kita, lo.
Baca Juga: Segera Jauhi Jika Menemukan Ciri-ciri Ini Pada Daging Ayam, Bisa Berbahaya untuk Tubuh
2. Tinggi Kandungan Omega 9
Di dalam kulit ayam ternyata ada kandungan omega 9 atau oleic acid yang juga ada di pada minyak zaitun.
Kandungan ini berguna untuk menyeimbangkan glukosa dalam darah, sehingga enggak mudah terkena diabetes, Kids.
4. Enggak Bikin Berat Badan Naik Drastis
Ada orang yang menjauhi kulit ayam karena merasa tinggi lemak dan kalori.
Padahal sebenarnya enggak ada perbedaan yang signifikan ketika kita makan ayam bersama kulitnya atau enggak, kok.
Makan kulit ayam cuma menambah 2,5 gram emak dan 50 kalori aja, kok. Jadi makan kulit ayam enggak bakalan bikin berat badan kita jadi naik drastis, Kids.
Baca Juga: Cara Membuat Bola Bola Mi Ayam yang Mudah dan Gampang, Bisa Jadi Camilan di Rumah Biar Enggak Bosan
5. Lemak Jenuh yang Baik Buat Kesehatan
Enggak selamanya lemak jenuh itu jahat buat kesehatan tubuh kita, kok!
Lemak jenuh yang terdapat dalam kulit ayam ternyata bisa memelihara tulang kuat, menjaga keseimbangan hormon, dan meningkatkan sistem imun tubuh, lo.
O iya, yang paling penting adalah makan secukupnya, bukan berlebihan, ya, Kids.
6. Bagian Terbaik dari Ayam!
Yup, percaya atau enggak kulit ayam adalah bagian terbaik dari ayam.
Ini karena ayam yang dimasak dengan kulitnya akan menjadi lebih lembut dan juicy, karena ketika dimasak, kulit ayam melindungi dagingnya sehingga enggak kehilangan kelembapan.
Nah, siapa yang jadi berminat makan kulit ayam, nih?
(Penulis: Marcella Oktania)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id