Nah kalau Kawari-age sebenarnya mirip dengan Kara-age, tapi ditambahkan dengan balutan bahan kering.
Untuk jenis ini biasanya digunakan terigu untuk sedikit melapisi bagian makanan yang kemudian dilapisi dengan bahan-bahan seperti nori (rumput laut), lumpia, atau tepung roti.
Ada beberapa gorengan yang termasuk dalam kategori Kawari-age ini, Kids.
Gorengan tersebut di antaranya ialah Ebi Mino-age, Mijinko-age, hotate, asparagus okaki-age, sasami gekkan cornflake-age, dan ika wafuu harumaki-age.
Wah, banyak juga aneka gorengan ala Jepang ini, ya, Kids.
Apakah kamu pernah mencobanya?
Tonton video ini, yuk!