Kira-kira, kenapa enggak dianjurkan, ya?
Teh mempunyai banyak manfaat baik untuk tubuh, lalu mengapa enggak dianjurkan minum teh sesudah makan, ya?
Ternyata, berdasarkan penelitian yang dilakukan, minum teh setelah makan bisa mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam tubuh, lo.
Dalam penelitian The Journal of Nutritional Biochemistry, kandungan asam tannin dan polifenol dalam teh inilah yang mengganggu proses penyerapan protein dan zat besi.
Baca Juga: Bahan-Bahan Sederhana Ini Bisa Hilangkan Noda Bekas Teh atau Kopi yang Membandel Pada Gelas
Oleh karena itu, asam tannin dan polifenol akan mengikat kedua gizi tadi di dalam usus.
Hal tersebut membuat tubuh enggak bisa menyerap dan mengurai zat-zat seperti zat besi dan protein.
Padahal tubuh membutuhkan protein dan zat besi untuk bisa menjalankan berbagai fungsi tubuh.
Sehingga, kalau kita minum teh ketika sedang makan atau sesudah makan, asam tannin dan polifenol dalam teh akan langsung mengikat berbagai nutrisi pada makanan sebelum tubuh sempat menyerap nutrisi.
Akibatnya, gizi dari makanan pun menjadi sia-sia karena enggak bisa diserap oleh tubuh.