Pelmeni adalah pangsit khas Rusia yang dibuat dari kulit tipis.
Isian pelmeni adalah daging domba, babi, juga sapi.
Berbeda dengan sajian pangsit khas Asia Timur yang menyediakan cocolan dari saus atau kecap asin juga cuka, orang Rusia menikmati pelmeni dengan krim asam (smetana).
Tapi, ada juga yang menyantap pelmeni dalam kuah kaldu dan membuat versi gorengnya.
Orang Siberia biasa mengawetkan daging selama musim dingin dengan membuat banyak pelmeni.
6. Pierogi (Polandia)
Orang Polandia punya varian pangsit bernama Pierogi.
Kulit pierogi dibuat dari kulit yang tebal dan besar.
Pierogi diisi kentang tumbuk juga asinan kol merupakan makanan wajib dan makanan nasional di Polandia dan Slovakia.
Konon pierogi ini berasal dari Tiongkok dan dibawa dalam ekspedisi Marco Polo.
Ada beberapa jenis pierogi, yaitu pierogi z lososiem (isian seafood), pierogi z serem (isian keju krim dan keju cottage), juga pierogi z szpinakiem (isian bayam goreng).
Baca Juga: Sejarah Wonton, Sup Berkuah Asal Tiongkok yang Menginspirasi Sajian Pangsit Goreng
7. Momos (Nepal)
Momos adalah pangsit khas Nepal yang diisi dengan daging kambing, kerbau, juga daging yak.
Isian momos biasanya akan dicampur daun bawang juga kecap.
Momos merupakan hidangan tradisional di Nepal, Tibet.
Bahkan momos disebut sebagai makanan cepat saji paling populer di Nepal.
Momos bisa dikukus bisa juga digoreng, disajikan bersama saus (chutney/achhar) yang berbahan dasar tomat.
Nah, Kids, itu tadi beberapa jenis pangsit dari berbagai negara dunia. Dari uraiannya saja sudah bisa bayangkan lezatnya, ya, Kids?
| Pertanyaan: |
| Dari bahan apa saja saus untuk samosa dibuat? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar