Sorbetes dibuat secara tradisional dengan susu kerbau atau carabao.
Sedangkan versi modernnya, sorbetes juga bisa dibuat dari susu sapi, Kids.
Rasa sorbetes yang cukup populer terbuat dari mangga, melon, kelapa, alpukat, stroberi, cokelat, hingga keju.
Para penjual sorbetes yaitu sorbeteros akan melintasi kota dengan gerobak yang penuh warna warni.
Sorbetes biasanya disajikan dalam cone atau roti, Kids.
5. Kulfi (India)
Kulfi adalah dessert yang populer tak hanya di India tapi juga di berbagai kawasan Asia Selatan dan Timur Tengah.
Dessert ini dibuat dengan memasak susu manis bersama kacang dan rempah-rempah.
Susu, kacang, dan rempahnya akan dimasak sampai mengental dan terkaramelisasi, Kids.
Setelah jadi, akan dibekukan dalam cetakan logam sempit yang direndam dalam campuran es dan garam.
Kulfi biasanya dibuat dengan menambahkan stik es, sehingga tampilannya nanti mirip lolipop, Kids.
Baca Juga: 8 Jenis Makanan Astronot yang Dikemas Khusus, Salah Satunya Es Krim
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar