4. Lepet
Lepet dibuat dari beras ketan, kelapa parut, dan garam yang dibungkus dengan daun kelapa muda.
Makanan ini bentuknya silinder dan dikenal akan rasanya yang gurih.
Beras ketan untuk lepet akan dikukus sampai jadi setengah matang.
Barulah setelah itu dicampur dengan kelapa parut, daun pandan, juga garam.
Nah, jika sudah dicampur beras ketannya akan dibungkus dengan daun kelapa muda dan dikukus sampai matang.
Lepet juga biasanya ditambahi berbagai kacang dan biji-bijian seperti kacang tanah, kacang merah, kacang tolo, kacang koro, dan biji jagung.
5. Lemang
Lemang adalah makanan tradisional khas Minangkabau, Sumatera Barat.
Biasanya lemang disajikan di momen lebaran, lo.
Lemang adalah campuran beras ketan dan santan yang dimasak dalam seruas bambu basah.
Baca Juga: Sama-Sama Terbuat dari Beras, Inilah 3 Perbedaan Lontong dan Buras
| Source | : | Kompas.com,Indonesia Kaya,kids.grid.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar