GridKids.id - Bakso adalah makanan berkuah yang populer dan banyak digemari di Indonesia.
Penjualnya menjamur enggak peduli musim hujan maupun musim kemarau.
Bakso biasanya dijual seporsi lengkap dengan mie kuning, mie bihun, taburan bawang goreng, seledri, dengan kuah kaldu bening yang lezat.
Bagi kamu pecinta bakso, kamu pasti enggak asing dengan kreasi-kreasi bakso yang ada di Indonesia.
Tak hanya bulat, bakso juga bisa dikreasikan bentuk hingga isiannya, lo.
Nah, kali ini GridKids akan mengajakmu melihat kreasi bakso unik dari Indonesia. Apa saja, ya?
Kreasi Bakso Unik dari Indonesia
1. Bakso Mercon
Penyuka pedas biasanya senang sekali dengan kreasi bakso yang satu ini.
Jadi, bakso mercon dibuat dengan mencampurkan isian daging sapi giling dan bumbu cabai merah.
Tak hanya gurih, bakso mercon punya rasa yang pedas dan bikin ketagihan.
Baca Juga: Berbentuk Bulat, Kenapa Bakso Enggak Dibuat dengan Bentuk Lainnya?
2. Bakso Gepeng
Bakso satu ini bentuknya gepeng atau pipih.
Daerah yang dikenal oleh bakso gepengnya yang lezat dalah Pontianak, Kids.
Kuah bakso ini segar dan ringan, biasanya bakso ini akan ditambahkan dengan kwetia yang lembut.
3. Bakso Beranak
Bakso beranak dibuat dengan ukuran yang lebih besar.
Ukuran besar ini karena di dalamnya terdapat bakso-bakso berukuran kecil lagi.
Porsi bakso ini lebih besar sehingga lebih mengenyangkan, Kids.
4. Bakso Sumsum
Sumsum tulang yang besar bisa diolah lagi jadi bakso yang lezat.
Jadi, tulang sumsum akan dibalut dengan adonan bakso lalu direbus sampai matang.
Baca Juga: Makanan Sejuta Umat, Begini Sejarah Sajian Bakso yang Populer di Indonesia
Biasanya sumsum tulang bisa dinikmati dengan menggunakan sedotan, lo.
5. Bakso Lobster
Bakso biasanya dibuat dari daging sapi atau ayam, Kids.
Tapi, ada juga kreasi membuat bakso yang dibalut ke cangkang lobster yang besar.
Lobster segar bisa digunakan sebagai kreasi untuk membuat tampilan bakso terlihat menarik.
Bakso yang sudah dibuat dengan menggunakan lobster segar nantinya akan disajikan bersama kuah bakso.
6. Bakso Bakar
Tak hanya direbus, bakso juga bisa dibakar.
Bedanya tentu bakso bakar enggak disajikan dengan kuah atau mie.
Bakso bakar bisa dinikmati sebagai camilan bakar-bakaran di tahun baru.
Berbeda dengan bakso biasa yang gurih, bakso bakar punya rasa manis dari kecap olesannya.
Baca Juga: Cocok Jadi Teman Bersantap Keluarga, Resep Tahu Goreng Bakso Ikan Anti Gagal
7. Bakso Mangkuk
Ada juga bakso mangkuk, iya, mangkuk yang biasanya dipakai untuk mewadahi makanan berkuah.
Bedanya mangkuk bakso satu ini bisa dimakan, Kids.
Ya, karena adonan baksonya dicetak dengan mangkuk dan direbus sampai matang.
Jadi, ketika matang adonannya sudah berbentuk seperti mangkuk.
Nantinya beberapa kondimen seperti mie, taburan, daun bawang, juga seledri akan dituang di adonan bakso mangkuk ini. Unik ya?
Pertanyaan: |
Apa isi dari bakso mercon itu? |
Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,kids.grid.id |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar