GridKids.id - Kayu manis adalah salah satu rempah-rempah yang umum dikonsumsi di Indonesia.
Tanaman kayu manis yang punya nama ilmiah Cinnamomum verum ini merupakan salah satu bumbu makanan paling tua yang digunakan manusia, lo.
Tak hanya jadi bumbu makanan, kayu manis juga biasa dimanfaatkan sebagai campuran minuman atau obat tradisional, Kids.
Kayu manis punya aroma yang kuat, bercita rasa manis dan hangat ketika dikonsumsi.
Menurut laman kompas.com, ada sebuah penelitian yang mengungkap manfaat enggak terduga jika kita mengonsumsi kayu manis.
Hingga saat ini penelitian ini masih diujicobakan pada hewan, namun kemungkinan besar punya potensi yang sama jika diterapkan pada manusia, Kids.
Kayu manis diketahui efektif untuk mendinginkan suhu perut yang enggak stabil.
Rempah satu ini juga baik untuk mendukung kesehatan sistem pencernaan kita yang bermasalah, Kids.
Kayu manis disebut bisa melindungi dinding lambung dan usus kecil, membantu usus menyerap nutrisi makanan dengan lebih baik secara stabil.
Para peneliti meyakini kalau konsumsi kayu manis bisa membantu menurunkan kadar asam lambung dan pepsin dalam usus kita.
Penelitian ilmiah mengungkap kayu manis bisa membawa manfaat kesehatan asalkan enggak dikonsumsi berlebihan.
Baca Juga: Jadi Komoditas Ekspor, Ketahui 4 Manfaat Kesehatan Rempah Kayu Manis
Manfaat Konsumsi Kayu Manis untuk Kesehatan
Menurut laman ciputrahospital.com, ada beberapa manfaat konsumsi kayu manis untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Menjaga Kesehatan Lambung
Kayu manis punya sifat antispasmodik yang bisa membantu meredakan gangguan kesehatan pencernaan seperti perut penuh gas, kembung, dan kram.
Kayu manis bisa membantu mengurangi risiko iritasi lambung dan usus yang penting bagi kenyamanan pencernaan kita.
2. Meningkatkan Imunitas
Senyawa polifenol dalam kayu manis bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh kita.
Asupan senyawa antioksidan bisa membantu melawan paparan radikal bebas yang mengancam kesehatan sel tubuh dan imunitasnya.
Kayu manis juga punya sifat anti-inflamasi, mencegah risiko peradangan dan mendukung sistem kekebalan tubuh jadi lebih kuat menghadapi risiko infeksi.
3. Menurunkan Berat Badan
Kayu manis disebut bisa menurunkan berat badan karena mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh.
Baca Juga: Termasuk Rempah Alami, Ini 5 Khasiat Kayu Manis yang Mengandung Beragam Nutrisi
Senyawa dalam kayu manis disebut bisa meningkatkan sensitivitas insulin yang bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kadar gula darah yang stabil mempengaruhi selera makan dan hormon ghrelin yang bertanggung jawab pada rasa lapar yang kita rasakan.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Kayu manis bisa membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Kalau kadar LDL tinggi maka bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kayu manis bisa membantu menurunkan tekanan darah yang berpengaruh pada risiko penyakit kardiovaskular.
5. Menjaga Kadar Gula Darah
Kayu manis juga bisa membantu menjaga kadar gula darah, manfaat ini sangat baik untuk orang dengan riwayat diabetes tipe 2.
Senyawa yang terkandung dalam kayu manis bisa membantu menurunkan laju glukosa atau kadar gula darah dalam tubuh.
Lonjakan kadar gula darah bisa mengganggu kestabilan kadar gula darah dalam tubuh.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Neurodegeneratif
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Ternyata Rutin Minum Rebusan Kayu Manis Datangkan Hal Baik Ini
Penelitian ilmiah sudah menunjukkan kalau berbagai senyawa dalam kayu manis seperti kumarin bisa melindungi otak dari risiko kerusakan dan peradangan.
Kondisi otak yang terganggu kesehatannya ini bisa memicu penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
7. Anti Kanker
Kayu manis punya kandungan berbagai senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol, Kids.
Kandungan senyawa antioksidan ini bisa membantu melawan kerusakan pada sel-sel tubuh akibat paparan radikal bebas.
Beberapa penelitian ilmiah juga menunjukkan kalau kayu manis punya potensi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa manfaat konsumsi kayu manis untuk kesehatan, salah satunya baik untuk kesehatan pencernaan.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,Ciputra Hospital |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Heni Widiastuti |
Komentar