1. Yoghurt muncul pertama kali pada periode Neolitikum, yakni sekitar tahun 5000 Sebelum Masehi di Mesopotamia.
2. Sudah ada sejak lebih dari 7000 tahun lalu, yoghurt ditemukan secara enggak sengaja.
3. Diketahui yoghurt ditemukan pada saat bahan-bahan seperti susu terkena bakteri dan didiamkan pada suhu hangat hingga jadi asam.
4. Nama yoghurt berasal dari bahasa Turki, yoğurt yang berarti mengentalkan.
5. Setiap tanggal 6 Februari diperingati sebagai hari perayaan yoghurt.
6. Greek yoghurt sering dianggap sama dengan yoghurt pada umumnya padahal sebetulnya enggak.
7. Greek yoghurt mempunyai protein lebih banyak dan kadar gula yang rendah.
8. Menambahkan 7 sendok teh gula dapat membuat manfaat asli dari yoghurt hilang.
9. Arab Saudi jadi negara penghasil yoghurt hingga mencapai 193.542 ton.
10. Greek yoghurt begitu populer karena dapat dimasak atau dimakan langsung.
Baca Juga: Termasuk Makanan Probiotik, Ini 4 Khasiat Mengonsumsi Yogurt Selama Puasa
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar