6 Kesalahan Menyimpan Kue Kering yang Perlu Dihindari, Apa Saja?

GridKids.id - Kue kering sering disajikan di Hari Raya Idulfitri.

Beberapa contoh kue kering yang biasanya disediakan antara lain nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing, dan masih banyak lagi.

Kue-kue ini disajikan untuk tamu yang datang berkunjung ke rumah serta untuk dinikmati bersama keluarga saat berkumpul di waktu spesial tersebut.

Selain sebagai hidangan penyambutan tamu, kue kering juga sering dijadikan oleh-oleh atau hantaran saat berkunjung ke rumah sanak saudara atau tetangga sebagai tanda kasih sayang dan kebersamaan selama Hari Raya.

Namun, kamu harus tahu cara menyimpannya dengan benar. Karena, jika tak berhati-hati saat menyimpannya, kue kering akan berubah dan rasanya pun akan kurang nikmat.

Kesalahan Menyimpan Kue Kering 

Berikut sejumlah kesalahan dalam menyimpan kue kering:

1. Penggunaan Wadah yang Enggak Tertutup Rapat

Kue kering sebaiknya disimpan dalam wadah yang kedap udara atau tertutup rapat untuk mencegah udara masuk dan membuat kue menjadi lembab.

2. Penyimpanan di Tempat yang Enggak Sesuai

Kue kering sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan terlindung dari sinar matahari langsung.

Baca Juga: Tips Menyimpan Kue Kering Lebaran Agar Lebih Tahan Lama, Apa Saja?

Jangan menyimpan kue di dekat sumber panas atau di tempat yang lembab.

3. Campuran Kue Kering

Jika kamu menyimpan beberapa jenis kue kering bersama-sama, pastikan untuk memisahkan jenis kue yang berbeda dengan menggunakan wadah atau pembungkus yang terpisah.

Aroma dan rasa kue kering bisa saling bercampur jika disimpan bersama.

4. Penyimpanan Terlalu Lama

Kue kering umumnya memiliki umur simpan yang lebih pendek daripada kue basah.

Pastikan untuk mengonsumsi kue dalam waktu yang wajar agar tetap segar dan enak.

5. Pengabaian Kondisi Kue

Perhatikan kondisi kue secara berkala. Jika ada tanda-tanda kue sudah enggak segar, seperti tekstur yang lembek atau aroma yang berubah, segera konsumsi atau buang kue tersebut.

6. Disimpan saat Panas

Saat ingin menyimpan kue kering, sebaiknya enggak dalam keadaan panas. Apalagi bila kue baru matang dan dikeluarkan dari oven. 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Hampers Lebaran yang Cocok untuk Anak-anak

Jika menyimpan kue kering dalam kondisi masih panas ke wadah, justru panas kue akan terperangkap sehingga menghasilkan kondensasi atau uap air.

Nah, hal itulah yang menyebabkan wadah menjadi lembab dan kue akan cepat basi.

Maka, sebaiknya tunggu kue sampai dingin dan kemudian simpan ke dalam wadah.

Itulah tadi 6 kesalahan menyimpan kue kering yang harus dihindari.

 

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT