Bumbu untuk isian martabak telur misalnya bawang putih, bawang bombay, garam, juga merica.
Sedangkan, untuk bumbu daging untuk martabak mesir lebih kompleks, mulai dari bawang merah, bawang putih, pala, lengkuas, jahe, jintan, bunga lawang, daun atau bubuk kari, daun salam, dan santan.
Martabak telur dibuat menggunakan minyak kelapa sedangkan martabak mesir pakai margarin atau minyak samin.
3. Penyajiannya
Martabak telur biasanya dinikmati bersama acar mentimun dan cabai atau saus cabai.
Sedangkan martabak mesir biasanya disajikan bersama kuah cuko dan acar yang menyegarkan untuk mengimbangi rasa martabak yang gurih.
Itulah tadi beberapa perbedaan antara martabak telur dan martabak mesir yang gurih dan lezat.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar