10 Makanan yang Mengandung Tinggi Beta-karoten Selain Wortel, Apa Saja?

GridKids.id - Tahukah kamu, ternyata tak hanya wortel saja yang mengandung beta-karoten, lo.

Yap, terdapat beberapa jenis makanan sehat yang juga mengandung beta-karoten dan baik bagi tubuh kita.

Apa itu beta-karoten? Jadi, beta-karoten adalah nutrisi yang juga dikenal dengan nama karotenoid.

Nah, makanan yang tinggi beta-karoten dan karotenoid biasanya cenderung memiliki warna yang lebih dalam dan kaya.

Beta-karoten adalah sejenis karotenoid khusus yang juga dikenal sebagai karotenoid provitamin A yang dasarnya zat dari sumber vitamin A.

Selain itu, beta-karoten juga terdapat pada beberapa jenis makanan seperti wortel yang berwarna oranye.

Makanan Sumber Beta-karoten

Ada sejumlah makanan serta kandungan beta-karoten di dalamnya yang dapat kamu konsumsi, seperti berikut ini:

1. Bayam = 1.688 mikrogram

2. Brokoli (dimasak) = 1.449 mikrogram

3. Ubi jalar (dipanggang) = 23.018 mikrogram.

Baca Juga: Sederet Manfaat Daun Alpukat untuk Kesehatan, Apa Saja?

PROMOTED CONTENT