7 Daun Penyedap Alami untuk Masakan Khas Indonesia, dari Daun Salam Hingga Seledri

Daun ketumbar umumnya ditambahkan sebagai penyedap dalam kondisi segar.

Daun ini punya rasa tajam yang ringan, agak asam dan sedikit pedas.

Daun ketumbar cocok ditambahkan ke berbagai sajian seperti sayur bening, sayur sop, bubur, hingga sup ikan.

5. Daun Kari

Seperti namanya, daun ini banyak dipergunakan untuk jadi penyedap masakan yang punya pengaruh sajian khas India dan Timur Tengah.

Kuliner Aceh adalah contoh jenis kuliner yang banyak menambahkan daun kari ini. Misalnya laksa atau ayam tangkap.

Daun kari di Indonesia populer dengan nama daun salam koja yang bentuknya lebih kecil dari daun salam pada umumnya.

6. Daun Bawang

Daun bawang adalah salah satu daun yang paling umum digunakan untuk meningkatkan rasa makanan.

Tak hanya meningkatkan rasa, daun bawang juga menambah aroma, Kids.

Inilah yang membuat daun bawang banyak dijadikan taburan berbagai makanan, seperti mie ayam, bakso, soto ayam, hingga tumisan.

Baca Juga: Tak Hanya Menambah Cita Rasa Makanan, Inilah 5 Manfaat Konsumsi Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh

7. Seledri

Aroma seledri menyegarkan dan umum ditambahkan ke berbagai jenis makanan seperti sop ayam, soto ayam, bakso, capcay, hingga bubur ayam.

Seledri sering disamakan dengan daun ketumbar tapi bentuk daunnya lebih ramping.

Itulah tadi beberapa contoh daun penyedap alami yang sering ditambahkan ke masakan-masakan Indonesia. 

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT