7 Daun Penyedap Alami untuk Masakan Khas Indonesia, dari Daun Salam Hingga Seledri

Kemangi banyak ditemukan dalam sajian masakan Sunda yang dominan rasa gurih dan pedas.

Aroma kemangi sangat khas dan akan langsung tercium pada sajian yang ditambahi daun ini.

Salah satu sajian khas Sunda yang ditambahi banyak kemangi misalnya pepes.

Yap, sajian pepes yang dikukus dengan rempah akan tambah lengkap dan lezat.

Apalagi ketika aroma daun kemangi yang kuat menguar dari kemasannya ketika dibuka dan disajikan.

3. Daun Jeruk

Daun jeruk punya aroma yang kuat dan segar, manfaatnya sama dengan daun salam karena bisa mengurangi aroma amis.

Daun jeruk akan dicincang halus lebih dulu sebelum ditambahkan ke masakan.

Cara itu bisa membantu aromanya menyebar atau makin kuat pada sajiannya.

Daun jeruk sering ditambahkan di berbagai sajian seperti sup ikan, kering kentang, atau gulai.

4. Daun Ketumbar

Baca Juga: Tak Hanya Jadi Penyedap Masakan, Inilah 6 Khasiat Konsumsi Daun Jeruk Purut untuk Kesehatan

PROMOTED CONTENT