Sebagai elektrolit, natrium membantu menjaga cairan dalam tubuh. Hal ini amat diperlukan agar tak mengalami kondisi dehidrasi.
Fungsi Natrium bagi Kesehatan
Berikut adalah beberapa fungsi natrium dalam tubuh dan aplikasinya dalam kehidupan sehari-hari:
1. Keseimbangan air dan elektrolit
Natrium adalah salah satu elektrolit utama dalam tubuh manusia.
Bersama dengan kalium, kalsium, dan klorida, natrium membantu menjaga keseimbangan cairan di dalam dan di sekitar sel. Ini penting untuk fungsi normal sel dan berbagai proses biologis.
2. Transmisi sinyak sarafa dan kontraksi otot
Natrium berperang penting dalam transmisi impuls saraf dan kontraksi otot.
Kalau impuls saraf mencapai ujung saraf, aliran natrium ke dalam sel saraf memicu depolarisasi membran, yang kemudian menyebabkan propagasi impuls saraf.
Baca Juga: 14 Daftar Makanan yang Mengandung Natrium Tinggi, Apa Saja?
3. Regulasi tekanan darah
Natrium berkontribusi pada regulasi tekanan darah. Ini terkait dengan keseimbangan air.
Karena peningkatan konsentrasi natrium dalam darah dapat menyebabkan retensi air, yang pada gilirannya meningkatkan volume darah dan tekanan darah.
4. Pertukaran ion
Natrium bekerja sama dengan kalium untuk menjaga keseimbangan ion di dalam dan di sekitar sel. Proses ini sangat penting untuk fungsi seluler yang normal, termasuk transportasi zat-zat melalui membran sel.
6. Pembentukan garam
Natrium membentuk berbagai senyawa garam, yang memiliki berbagai aplikasi dalam industri, termasuk produksi kertas, deterjen, dan proses-proses kimia lainnya.
7. Peningkatan rasa pada makanan
Natrium klorida (garam dapur) digunakan sebagai bumbu dalam makanan untuk meningkatkan rasa.
Meskipun konsumsi garam perlu dijaga agar tidak berlebihan, natrium tetap diperlukan untuk fungsi tubuh yang sehat.
Komentar