10 Fakta Menarik Tomat Ungu, Kaya Antosianin yang Bisa Cegah Kanker

Fakta Menarik Tomat Ungu

1. Tomat ungu adalah hasil rekayasa genetika yang mengandung keunggulan buah blueberry.

2. Tomat ungu dikembangkan oleh John Innes Centre di Norwich dan diproses jadi berbagai produk olahan seperti saus tomat hingga topping pizza.

3. Dimulai di Inggris, pengembangan tomat ungu ini begitu besar dilakukan di Kanada, terbukti dari dihasilkannya 1.200 liter jus tomat siap kirim ke Inggris.

4. Kandungan antosianin pada tomat ungu dikenal sebagai pigem tumbuhan yang bisa melindungi tubuh manusia dari risiko penyakit.

5. Karena punya umur simpan yang lebih panjang, tomat ungu enggak mudah busuk dan bisa mengurangi sampah atau limbah makanan

6. Tomat ungu diketahui lebih kebal terhadap serangan hama yang memicu kasus gagal panen.

7. Tomat ungu yang jadi hasil rekayasa genetika punya kandungan antosianin yang bisa memperpanjang usia tikus percobaan yang terkena kanker.

8. Meski luarnya berwarna gelap, bagian dalam tomat ungu tetap berwarna merah keunguan.

9. Perlu waktu sekitar 90 hari (3 bulan) dan cuaca yang enggak terlalu panas dan basah untuk bisa menumbuhkan tomat ini

10. Rasa tomat ungu diketahui lebih hambar dan enggak manis tapi kaya kandungan yang baik untuk kesehatan.

Baca Juga: 7 Manfaat Rutin Makan Tomat Setiap Hari, Cegah Kanker dan Sehatkan Jantung

Itu tadi beberapa fakta menarik tentang tomat ungu yang dianggap sebagai tanaman obat untuk penangkal kanker karena kandungan antosianinnya yang tinggi. 

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT