Vitamin C mendukung sistem kekebalan tubuh, sedangkan potasium membantu menjaga tekanan darah normal dan fungsi otot yang sehat.
3. Serat yang Membantu Pencernaan
Kentang juga merupakan sumber serat makanan yang baik.
Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung penyerapan nutrisi yang lebih baik.
Selain itu, serat juga dapat membantu mengontrol berat badan dengan memberikan rasa kenyang lebih lama.
4. Antioksidan untuk Perlindungan Sel
Kentang mengandung antioksidan, seperti beta-karoten dan flavonoid, yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Antioksidan ini berkontribusi pada perlindungan tubuh dari penyakit kronis dan penuaan dini.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan potasium dalam kentang dapat membantu mengurangi tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sementara itu, serat juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: 6 Manfaat Kiwi yang Kaya Antioksidan, Sehatkan Pencernaan dan Kulit
Source | : | HaloDoc |
Penulis | : | Andy Nugroho |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar