5 Perbedaan Tamagoyaki khas Jepang dan Telur Dadar Gulung, Apa Saja?

Perbedaan Tamagoyaki dan Telur Dadar Gulung

1. Asal Muasal

Tamagoyaki adalah olahan telur khas Jepang yang dibuat dengan teknik tertentu yang membuatnya jadi berlapis-lapis dan tebal.

Sedangkan telur dadar gulung biasanya dibuat dari kocokan telur yang dimasak di atas teflon dan dimasak sedikit demi sedikit digulung sampai teksturnya jadi tebal, Kids.

2. Bahan-Bahan

Tamago dibuat dengan berbagai jenis sayuran tambahan yang dicincang halus dibumbui dengan garam dan lada ditambah mirin dan soy sauce.

Telur dadar gulung biasanya dibuat dengan cara sederhana yang ditambahi dengan bumbu seperti garam dan lada supaya rasanya jadi lebih lezat.

3. Cara Membuat

Telur dadar gulung dibuat dengan mendadar telur dan mematangkan dua sisinya sebelum diangkat dan disantap bersama nasi.

Tamago dimasak dengan wajan dengan metode berlapis atau berlayer-layer, cara membuatnya cukup rumit dan bertahap sampai semua adonan telur yang disiapkan habis.

4. Rasa

teliurBaca Juga: 15 Fakta Menarik Omelet, Olahan Telur yang Populer di Seluruh Dunia

PROMOTED CONTENT