Jadah terbuat dari ketan dan kelapa parut sehingga bercita rasa gurih, sedangkan wajik berbahan beras ketan dan gula merah.
4. Urap
Makanan tradisional urap dihidangkan sejak 929 Masehi. Makanan tradisional ini bahwa telah tercatat dalam Prasasti Linggasuntan, lo.
Urap merupakan sayuran rebus yang dibalur parutan kelapa bumbu sebagai pemberi cita rasa.
Biasanya urap dikonsumsi sebagai sajian pendamping yang lezat dan menyehatkan.
5. Dendeng
Dendeng termasuk salah satu makanan tradisional tertua di Indonesia. Makanan ini tercatat dalam Prasasti Taji sekitar 901 Masehi.
Dendeng berupa daging sayatan (biasanya daging sapi) yang dibumbui dan dikeringkan.
Selain daging sapi, daging kambing atau kerbau juga bisa dijadikan dendeng ya, Kids.
6. Pecel
Baca Juga: 5 Makanan Khas Bali yang Populer, Tak Hanya Ayam Betutu dan Sate Lilit
Diketahui pecel sudah ada sejak abad ke-9 sesuai isi Kitab Kakawin Ramayana.
Pecel merupakan makanan tradisional yang berupa sayuran, seperti kacang panjang, bayam, taoge, dan disiram sambal kacang.
Di beberapa daerah, biasanya pecel disajikan menggunakan mi kuning sebagai pelengkap.
Bahkan karena kepopuleran kuliner ini, ada banyak jenis pecel, seperti pecel Madiun, pecel Ponorogo, pecel bledek, pecel punten, pecel tumpang, pecel kecombrang, pecel ndeso, dan pecel bunga turi.
Sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja makanan tradisional tertua di Indonesia.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | kompasiana.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar