Yap, tak hanya menggunakan pasta miso, orang Jepang juga biasa menambahkan potongan tahu balok pada sup mereka.
Kandungan protein pada kedelai dianggap bisa mendukung kesehatan orang yang menyantapnya.
Sup miso biasanya akan dilengkapi dengan berbagai rempah penyedap sehingga rasa supnya jadi lengkap, campuran dari gurih, asin, manis, yang imbang dan bisa membantumu makan nasi dan lauk pauk dengan lebih mudah.
5. Tofu Paratha (India)
Paratha adalah salah satu olahan roti yang terkenal dari India.
Paratha dibuat menggunakan tepung gandum, sedangkan tofu paratha dibuat dengan menambahkan tahu ke dalamnya.
Tofu paratha yang sudah jadi nantinya akan ditambahkan berbagai topping yang menggugah selera dengan dibumbui ketumbar hingga rempah-rempah khas sajian khas India yang kaya rasa dan aromatik.
6. Tofuyo (Jepang)
Tofuyo adalah kuliner khas Okinawa, Jepang yang sudah ada sejak era Dinasti Ryukyu di pertengahan abad 15 silam.
Tofuyo dibuat dengan menggunakan beras koji juga awamori yaitu minuman tradisional khas Okinawa yang punya aroma khas dan menyengat.
Punya aroma yang menyengat, tofuyo termasuk olahan tahu yang sangat lezat dengan tekstur lembut mirip keju.
Baca Juga: 7 Gorengan Populer dari Berbagai Negara Dunia, dari Korea sampai India
Umumnya tofuyo dijual di restoran atau kedai lokal dinikmati bersama minuman alkohol tradisional orang Jepang yaitu sake.
Itu tadi berbagai kuliner tahu khas dari berbagai negara yang diolah dengan cara yang unik dengan rasa yang lezat.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar