1. Reaksi Alergi
Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi jamur kuping, seperti gatal-gatal, ruam kulit, atau bahkan sesak napas.
Jika memiliki riwayat alergi terhadap jenis makanan tertentu, konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum mencoba jamur kuping.
Disarankan untuk mengonsumsi dengan porsi yang sedikit untuk mengetahui apakah tubuh mengeluarkan reaksi alergi atau enggak, ya.
2. Keracunan Jamur
Keracunan jamur bisa menyebabkan mual, muntah, diare, dan dalam kasus yang parah bisa membahayakan fungsi hati atau ginjal.
Pastikan jamur yang dikonsumsi memiliki kondisi sehat dan diperoleh dari sumber yang bisa dipercaya.
Jamur kuping sebaiknya dikonsumsi saat sudah matang. Selain itu hindari konsumsi berlebih jamur kuping.
3. Interaksi dengan Obat
Jamur kuping bisa berinteraksi dengan beberapa jenis obat, terutama obat pengencer darah. Hal ini bisa menyebabkan risiko perdarahan yang lebih tinggi.
Baca Juga: Cocok Dijadikan Lauk, Inilah 6 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Sudah tahu?
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar