2. Spread
Spread atau olesan untuk permukaan dasar canape fungsinya jadi perekat untuk isian atau topping yang akan ditambahkan.
Spread pada canape biasanya berupa margarine, mentega, cream cheese, hingga mayones.
3. Topping
Ini adalah elemen wajib yang pasti ada di canape.
Beberapa topping yang umum digunakan dalam canape misalnya potongan atau cincangan telur rebus hingga daging sapi, buah-buahan, sayuran, telur rebus, udang rebus, tuna asap, salmon, hingga sarden.
4. Garnish
Komponen ini enggak wajib ditambahkan tapi biasanya akan ditaburkan ke atas canape yang telah diberi topping supaya tampilannya lebih cantik dan menggugah selera.
Nah, Kids, itu tadi beberapa penjelasan tentang apa itu canape, sejarah, hingga komponen penyusunnya.
Enggak hanya cantik, canape juga dirancang supaya bisa jadi makanan pembuka yang lezat dan bergizi, lo. Jadi penasaran ingin mencobanya, ya, Kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,kids.grid.id |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar