Lemak berperan dalam melindungi organ-organ vital dalam tubuh.
Lemak yang terletak di bawah kulit, berfungsi sebagai pelindung tubuh dari perubahan suhu.
Selain itu, lemak melindungi organ vital dalam seperti jantung, hati, ginjal, dan usus.
Lemak juga menjadi komponen struktural penting dalam sel-sel saraf dan membran sel, membantu dalam fungsi sistem saraf.
3. Transportasi Nutrien
Lemak memainkan peran penting dalam transportasi dan penyerapan vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.
Tanpa lemak, tubuh akan kesulitan dalam memanfaatkan nutrisi-nutrisi tersebut.
4. Pembentukan Sel-sel Tubuh
Lemak esensial, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6, berperan dalam pembentukan sel-sel tubuh.
Asam lemak ini adalah bahan dasar pembentukan membran sel, yang sangat penting untuk fungsi seluler yang tepat.
Asam lemak omega-3, misalnya, memiliki peran dalam pengembangan otak dan sistem saraf pada bayi.
Baca Juga: Apakah Mengonsumsi Junkfood dapat Buat Kecanduan? Ini Penjelasannya
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Andy Nugroho |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar