GridKids.id - Makanan siap saji atau junk food digemari banyak orang.
Ya, selain makanan yang cepat gampang diolah, junkfood memiliki rasa yang nikmat.
Namun, dibalik kenikmatannya junkfood memiliki kandungan kalori, lemak, gula, serta garam yang tinggi.
Tak hanya itu, junk food juga memilki tambahan pangan (BTP) seperti diantaranya pemanis, perasa serta pengawet.
Bahkan, bisa dikatakan junkfood memilki serat dan vitamin yang rendah.
Lantas, apa yang menyebabkan junk food bikin kecanduan?
Ternyata, junk food mendorong sistem reward di otak.
Oleh karena itu, sistem reward di otak dapat melakukan hal-hal yang mendorong kelangsungan hidup, termasuk makan.
Otak tahu bahwa ketika seseorang makan, mereka melakukan sesuatu dengan benar, dan otak memberi reward dengan cara melepaskan zat kimia yang membuat perasaan senang.
Masalahnya, ketika makan junk food, sistem otak memberikan reward yang jauh lebih kuat daripada reward apa pun dari makanan yang sehat.
Nah, bagi orang yang rutin mengonsumsi junk food dapat menyebabkan kecanduan berat, Kids.
Baca Juga: Benarkah Junk Food Bisa Pengaruhi Kesehatan Mental? #AkuBacaAkuTahu
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Corry Samosir |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar