7 Gorengan Populer dari Berbagai Negara Dunia, dari Korea sampai India

GridKids.id - Gorengan mungkin jadi salah satu jenis makanan favorit sejuta umat, ya.

Rasanya yang lezat gurih hingga manis, ditambah dengan tekstur yang crunchy bisa membuatmu ingin makan lagi dan lagi.

Meski orang Indonesia dikenal sangat suka makan gorengan, ternyata banyak juga versi gorengan yang populer di negara dunia lainnya, lo.

Kalau pisang goreng dan bakwan jadi favorit banyak orang, ternyata ada berbagai versi kembarannya di luar negeri sana, Kids.

Nah, setelah mengajakmu keliling dunia melihat berbagai jenis sandwich atau roti lapis di artikel sebelumnya, kali ini kamu akan diajak mengintip gorengan andalan berbagai negara dunia, nih.

Penasaran seperti apa bentuk dan gambarannya? Yuk, simak sama-sama uraiannya di bawah ini, Kids.

Gorengan dari Berbagai Negara Dunia

1. Pajeon (Korea Selatan)

Ketika musim hujan tiba, orang Korea Selatan punya kebiasaan menyantap pajeon.

Sajian tradisional yang enggak lekang dimakan zaman ini masih jadi favorit orang Korea Selatan.

Baca Juga: Kenalan dengan Pajeon, Camilan Favorit Orang Korea Ketika Musim Hujan

Pajeon terbuat dari campuran adonan tepung terigu, telur, daun bawang yang dimasak seperti orang Jepang memasak okonomiyaki.

Meski namanya gorengan, pajeon dibuat dengan menggunakan sedikit minyak dan disantap bersama cuka dan kecap asin bertabur wijen.

2. Falafel - Mesir

Sebenarnya falafel adalah kuliner yang populer dari kawasan Timur Tengah.

Namun, seiring perkembangannya falafel populer sampai ke Benua Afrika tepatnya di Mesir.

Falafel terbuat dari kacang arab giling yang dibulatkan dan digoreng.

Falafel ditambahkan sebagai isian kue pita, seperti patty pada bun hamburger favoritmu, Kids.

3. Coxinha - Brazil

Kalau kamu termasuk penggemar risoles, coxinha mungkin punya tampilan familiar yang mengingatkanmu pada kudapan yang sempat naik daun satu itu.

Selain risoles, coxinha juga mengingatkanmu pada kroket yang terpengaruh kuliner khas Belanda.

Coxinha memang bisa dibilang kroketnya orang Brazil, nih, Kids.

Baca Juga: Sejarah Mendoan, Kuliner khas Banyumas yang Dinobatkan Jadi Warisan Budaya Takbenda

Terbuat dari kentang tumbuk yang ditambahkan daging ayam cincang dengan berbagai rempah dan bumbu lezat seperti bawang bombai, daun bawang, juga peterseli.

Lapisan luarnya diselimuti tepung roti dan tepung ubi yang ketika digoreng membuat teksturnya jadi renyah, lo,

4. Corndog - Amerika Serikat

Corndog adalah jajanan yang kini banyak juga dijajakan di Indonesia.

Banyak yang menyangka jajanan ini berasal dari Korea Selatan, meski sebenarnya jajanan ini berasal dari Amerika Serikat, Kids.

Sosis yang ditusuk akan dilapisi dengan tepung dan jagung halus lalu digoreng sampai matang.

Corndog akan dinikmati dengan tambahan saus tomat juga mustard yang menambah warna juga rasanya.

5. Pirozkhi - Rusia

Orang Rusia punya pai bite size yang dikenal dengan nama Pirozkhi.

Pai ini berisi daging dan punya bentuk yang mirip dengan kudapan pastel.

Baca Juga: 7 Jenis Sosis dari Berbagai Negara Dunia, Apa Saja? #AkuBacaAkuTahu

Proses pembuatan Pirozkhi cukup makan waktu lama karena adonannya yang dibuat dengan ragi perlu ditunggu sampai mengembang sempurna.

Selanjutnya pirozkhi harus dicetak supaya isian daging di dalamnya enggak berantakan tumpah ke luarnya.

6. Kakiage - Jepang

Kalau Indonesia punya bakwan, gorengan punya tempura yang bentuknya mirip bakwan yaitu kakiage, nih.

Kakiage dibuat dari beragam sayur yang sudah dipotong-potong dan ditambahkan ke adonan tempura yang renyah.

Kakiage biasanya ditambahi taburan garam supaya lebih lezat ketika disantap.

7. Gulab Jamun - India

Gorengan dari India ini punya cita rasa manis yang membuatnya cocok disantap sebagai teman minum teh.

Gulab jamun terbuat dari susu dan dibuat bola-bola lalu disiram kuah gula yang dicampur jahe dan air mawar.

Enggak hanya manis, gulab jamun juga punya aroma hangat dan harum, ya.

Itulah tadi berbagai jenis gorengan favorit dari berbagai negara dunia. Duh, jadi ingin coba semua, ya, Kids?

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT