10 Fakta Ilmiah Jamur Singa, Jamur Obat yang Populer di Negara Asia

GridKids.id - Kids, pernahkah kamu mendengar tentang jamur singa?

Jamur singa atau jamur surai singa dikenal dengan lion's mane mushroom adalah salah satu jamur yang populer di negara-negara Asia.

Jamur singa dikenal sebagai salah satu jamur yang dipergunakan untuk obat tradisional.

Selain obat, jamur singa juga biasa dimasak, dikeringkan hingga dijadikan seduhan teh.

Jenis jamur yang ini mungkin enggak terlalu populer di Indonesia, namun jadi jenis jamur yang populer di Cina dan Jepang.

Jamur ini punya nama ilmiah Hericium erinaceus yang dikenal kaya serat.

Nama Singa disematkan pada jamur singa mirip dengan surai singa yang jadi raja hutan yang hidup di alam liar.

Tak hanya punya rasa yang lezat, jamur ini terbukti secara ilmiah bisa meningkatkan kekebalan tubuh hingga punya potensi mengobati demensia dan alzheimer.

Jamur singa juga diketahui punya manfaat untuk kesehatan mental karena bisa mengurangi gejala depresi dan kecemasan berlebihan.

Sebuah studi ilmiah yang dimuat dalam jurnal Experimental and Therapeutic Medicin yang rilis pada 2016 menyebutkan kalau jamur singa kaya kandungan senyawa antioksidan dan beta-glukan.

Lalu, apa sajakah fakta ilmiah tentang jamur singa dan manfaat kesehatannya bagi tubuh manusia?

Baca Juga: Memiliki Nutrisi yang Baik, Ini Manfaat Jamur untuk Kesehatan Tubuh

Fakta Ilmiah Jamur Singa

1. Di Indonesia jamur ini dikenal dengan nama jamur pom-pom.

2. Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa jamur ini punya potensi membantu pertumbuhan dan perbaikan sel saraf.

3. Studi ilmiah yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function yang rilis pada 2011 melakukan tes ke sel manusia yang menemukan bahwa jamur singa ini bisa membantu melumpuhkan sel leukimia.

4. Punya kandungan zat yang bisa mendukung kesehatan dan pertumbuhan sel-sel di otak yaitu hericenone dan erinacine

5. Bisa mencegah terbentuknya tukak lambung karena bisa mencegah pertumbuhan H.pylori yang merusak dinding lambung.

6. Terdapat kandungan bahan-bahan aktif seperti polisakarida, erinacines, hericerins, steroid, alkaloid, dan lakton.

7. Punya manfaat untuk bisa membantu menyehatkan jantung dan sistem kekebalan tubuh.

8. Punya kandungan senyawa bioaktif supaya bisa memberikan manfaat khusus untuk kesehatan otak.

9. Memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk mengatasi peradangan kronis, penyakit jantung, kanker, hingga gangguan imunitas tubuh.

10. Tampilannya bundar, warnanya antara putih krem dan pucat yang berubah kekuningan hingga cokelat setelah beberapa waktu. Berdaging kenyal dengan aroma yang manis.

Baca Juga: Kenapa Jamur Truffle Dijual dengan Harga yang Sangat Mahal? #AkuBacaAkuTahu

Nah, Kids itulah tadi beberapa fakta ilmiah tentang jamur singa atau lion's mane mushroom yang populer sebagai obat tradisional dan asupan lezat yang baik untuk otak.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT