Agar kotoran dan pestisida itu enggak masuk ke tubuh kita, maka kita perlu mencuci buah dan sayur dengan benar.
Mencuci buah dan sayur adalah langkah pertama yang penting untuk mengurangi paparan bahan kimia berbahaya.
2. Mengurangi Potensi Kontaminasi Bakteri
Permukaan buah dan sayur juga dapat menjadi tempat berkembangbiaknya bakteri yang berpotensi membahayakan.
Meskipun enggak mungkin menghilangkan semua bakteri, mencuci buah dan sayur bisa mengurangi jumlah bakteri.
Hal ini sangat penting untuk mencegah penyakit yang ditularkan melalui makanan, seperti keracunan makanan.
Mencuci buah dan sayur sebelum dimakan juga merupakan langkah penting dalam memastikan keamanan pangan.
Ketika buah dan sayur melewati proses penanaman, pengumpulan, dan pemasaran, risiko kontaminasi selalu ada.
Mencuci secara menyeluruh bisa membantu meminimalkan risiko ini, terutama ketika mengonsumsinya mentah.
3. Menjaga Rasa dan Tekstur
Tahukah teman-teman? Ternyata mencuci buah dan sayur dapat membantu menjaga rasa dan tekstur alaminya, lo.
Baca Juga: 7 Asupan untuk Atasi Lemas Selepas Sembuh dari Sakit, Tak Hanya Buah dan Sayur
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar