3. Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium dan vitamin K dalam kembang kol bisa membantu menjaga kesehatan tulang supaya enggak rapuh atau kerusakan.
Dalam jurnal Integrative Medicine: A Clinician's Journal mengungkap kalsium penting untuk menjaga tulang tetap padat dan mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis).
Vitamin K bisa membantu menurunkan risiko kesehatan tubuh yang ada kaitannya dengan asupan kalsium dalam tubuhmu.
4. Menurunkan Risiko Kanker
Menurut National Cancer Institute orang yang jarang makan kembang kol ditemukan lebih berisiko terpapar kanker ketimbang mereka yang rajin makan sayuran renyah satu ini.
Terdapat senyawa sulforaphane dan indoles di dalam kembang kol bisa bermanfaat sebagai zat antikanker.
Ada dua senyawa antioksidan yang terkandung dalam kembang kol yaitu glukosinolat dan isotiosianat.
Keduanya bisa membantu menghambat proses pembelahan sel tumor supaya enggak berkembang jadi sel kanker, Kids.
Meski punya manfaat kesehatan yang enggak kecil untuk tubuh, kamu tetap perlu memerhatikan berapa porsi yang kamu konsumsi, ya, Kids.
Terlalu banyak makan kembang kol bisa menyebabkan perut jadi kembung, lo.
Ketika perutmu kembung pasti akan enggak nyaman untuk beraktivitas seperti biasanya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Komentar