6 Manfaat Mengonsumsi Ketumbar, Bumbu Dapur yang Mirip dengan Merica

GridKids.id - Salah satu bumbu dapur yang baik bagi kesehatan tubuh adalah ketumbar.

Sekilas biji ketumbar mirip dengan merica sering digunakan sebagai penyedap masakan.

Nah, ketumbar juga termasuk dalam keluarga wortel serta bagian akar, batang, daun, dan buahnya memiliki aroma yang menenangkan.

Bagian dari ketumbar yang paling terkenal adalah bijinya, Kids.

Menurut penelitian, ketumbar memiliki sifat antilipid dan antidiabetes di dalamnya.

Tak hanya itu saja, ketumbar juga memiliki sifat antibakteri, antijamur, antioksidan, dan antiradang.

Terdapat kandungan senyawa lonalool yang kaya dalam ketumbar yang baik bagi kesehatan tubuh.

Pada artikel ini kita akan mencari tahu apa saja manfaat mengonsumsi ketumbar bagi kesehatan, simak informasi berikut ini.

1. Mengandung Antioksidan Kuat

Antioksidan adalah zat yang berfungsi melindungi tubuh dari radikal bebas.

Ketumbar mengandung senyawa-senyawa antioksidan seperti asam askorbat, asam galat, quercetin, dan beta-karoten.

Baca Juga: Enggak Terduga, Ini Manfaat Rendaman Air Biji Ketumbar yang Khasiatnya Enggak Bisa Diremehkan

Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan berbagai masalah kesehatan.

2. Mengurangi Risiko Diabetes

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar bisa membantu mengurangi kadar gula darah dalam tubuh.

Ini bisa bermanfaat bagi penyandang diabetes tipe 2 atau orang yang berisiko tinggi terkena penyakit ini.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Ketumbar bisa membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Senyawa seperti asam oleat dalam ketumbar dikenal bisa mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

4. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Ketumbar telah lama digunakan sebagai penambah rasa dan pencernaan.

Ini bisa membantu meredakan gejala gangguan pencernaan seperti kembung, gas, dan perut kembung.

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Ketumbar, Dapat Cegah Rematik dan Diabetes

Senyawa dalam ketumbar juga bisa memicu produksi enzim pencernaan yang diperlukan untuk mencerna makanan dengan lebih baik.

5. Mengurangi Peradangan

Tahukah kamu? Mengonsumsi ketumbar ternyata bisa membantu mengurangi peradangan, lo.

Beberapa studi menunjukkan bahwa ketumbar memiliki sifat antiinflamasi yang bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Ini bisa bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit peradangan kronis seperti arthritis.

6. Meningkatkan Kualitas Tidur

Salah satu bumbu dapur yang baik untuk meningkatkan kualitas tidur adalah ketumbar.

Ketumbar juga dikenal memiliki sifat relaksan sehingga membantu meredakan stres dan meningkatkan kualitas tidur.

Kamu bisa mencoba minum teh ketumbar sebelum tidur untuk merasakan manfaat ini.

Demikianlah informasi tentang manfaat mengonsumsi ketumbar bagi kesehatan tubuh.

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT