Sederet Kandungan Nutrisi yang Ada pada Ikan Lele, Apa Saja?

GridKids.id - Ikan lele salah satu jenis lauk pauk yang disukai banyak orang.

Dengan rasanya yang nikmat, gurih dan harganya yang terjangkau, lele dengan mudahnya menjadi makanan favorit semua kalangan. 

Biasanya ikan lele sering kita temui di warung-warung tenda. 

Disamping nikmatnya ikan lele, ternyata memilki banyak manfaat baik dari segi konsumsi manusia maupun peran mereka dalam ekosistem perairan. Berikut adalah beberapa manfaat ikan lele:

Berikut manfaat konsumsi ikan lele:

1. Sumber protein

Ikan lele termasuk ikan yang banyak mengandung tinggi protein, yang merupakan zat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh manusia.

Protein ikan lele mengandung asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi biologis penting.

2. Kesehatan jantung

Ikan lele mengandung asam lemak omega-3, terutama asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).

Diketahui Asam lemak omega-3 dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Cara Membersihkan Lendir dan Bau Amis Ikan Lele agar Lebih Sedap saat Disantap

3. Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung omega 3, ikan lele juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin D, vitamin B12, selenium, fosfor, dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi tubuh lainnya.

4. Pangan alternatif

Di beberapa daerah, ikan lele merupakan sumber pangan alternatif yang ekonomis dan dapat membantu mengurangi ketergantungan pada ikan laut yang keberadaannya terancam oleh overfishing.

5. Pengendalian hama

Dalam budidaya pertanian, ikan lele dapat dimanfaatkan sebagai alat pengendalian hama alami.

Ikan lele akan memangsa larva serangga dan hewan kecil lainnya yang dapat merusak tanaman, sehingga membantu menjaga keseimbangan ekosistem pertanian.

6. Pembersih lingkungan

Ikan lele memiliki kemampuan untuk membersihkan lingkungan perairan dari sisa-sisa organik dan zat-zat yang terlarut.

Mereka membantu mengontrol populasi plankton dan detritus, serta membantu menjaga kualitas air di area tempat mereka hidup.

7. Pendorong ekonomi

Baca Juga: Sering Dianggap Berbahaya, Apa Benar Bintik Putih di Ikan Lele Adalah Cacing?

Budidaya ikan lele dapat menjadi sumber penghasilan bagi petani ikan dan pedagang ikan lokal. Ini dapat memberikan kontribusi positif bagi perekonomian masyarakat setempat.

Meskipun ikan lele memiliki banyak manfaat, perlu diperhatikan bahwa keberlanjutan ekosistem perairan dan praktik budidaya ikan yang berkelanjutan juga sangat penting untuk menjaga keberlangsungan ikan lele dan manfaat-manfaatnya dalam jangka panjang.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT