Pastikan untuk enggak merebus salmon terlalu lama agar dagingnya tetap lembut dan tidak kering.
2. Kukus
Mengukus ikan salmon adalah metode lain untuk memasak ikan tanpa menambahkan banyak lemak.
Mengukus salmon adalah metode lain untuk memasak ikan tanpa menambahkan banyak lemak.
Kukuslah ikan di atas panci dengan air mendidih atau di dalam alat kukus.
Gunakan bumbu-bumbu dan rempah-rempah segar untuk memberikan rasa tanpa mengandalkan saus berat.
3. Panggang
Panggang salmon di dalam oven adalah salah satu cara yang baik untuk memasak ikan ini tanpa menambahkan banyak lemak.
Gunakan suhu panggang yang moderat (sekitar 175-200 derajat Celsius) dan waktu memasak yang cukup singkat agar salmon matang sempurna tetapi engak terlalu kering.
Memanggang salmon dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah alami, seperti lemon, bawang putih, dan rosemary akan menambah cita rasa tanpa memerlukan saus berlemak.
4. Pemanggangan Ringan
Baca Juga: Baik untuk Kesehatan Jantung dan Otak, Ini Manfaat Salmon untuk Tubuh
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar