Sifat-Sifat Unik dari Air, Salah Satunya Merupakan Pelarut Universal

GridKids.id - Air sangat penting bagi kebutuhan manusia. Air banyak memberaikan manfaat untuk manusia, salah satunya memenuhi cairan dalam tubuh.

Kendati begitu, meski kita menggunakan air dalam kehidupan sehari-hari, namun terkadang kita tak banyak tahu tentang sifat air.

Air merupakan jenis benda yang bebas dan begitu mudah untuk berpindah. Hal ini tak lain karena air adalah benda cair.

Tak bisa dipungkiri jika benda cair begitu identik dengan air. Maka benda cair pun memilki sifat khusus yang tak dimilki dengan jenis benda lainnya seperti benda padat atau benda gas.

Nah, tahukah kamu bahwa air memilki sifat air yang unik? Yuk, simak penjelasannya.

1. Massa air es lebih kecil daripada air cair

Ternyata massa air es yang pada lebih keciol daripada air yang cair.

Densitas atau massa air yang didinginkan akan terus menigkat, sehingga cairan yang berada pada massa jenis tertinggi akan dalam bentuk padat. Akan tetapi hal tersebut tak terjadi pada air.

Dilansir dari Chemistry World, air cair yang didinginkan akan mencapai massa jenis maksimum pada suhu empat derjat celcius.

Namun massa jenisnya bisa berkurang lagi ketika mencapai bentuk padat (es).

2. Memilki sifat kohesif dan adesif

Baca Juga: Air Mineral vs Air Putih Biasa, Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?

Sifat kohesif membentuk tegangan permukaan atau kecenderungan air untuk menahan pecah ketika ditempatkan di bawah tegangan atau tekanan.

Sementara itu sifat adesif adalah sifat yang erat di mana air dapat menempel pada zat lain selain dirinya sendiri.

3. Memiliki panas penguapan yang tinggi

Selanjutnya, sifat unik dari air adalah memiliki panas penguapan yang tinggi dengan titik didih mencapai 100°C.

Sifat ini disebut unik lantaran menyimpang dari senyawa hidrida lainnya.

Dilansir dari Chemistry LibreTexts, titik didih hidrida berkurang dengan berkurangnya berat molekul.

Sedangkan, air memiliki berat molekul kecil dengan titik didih tinggi daripada hidrida lainnya.

4. Merupakan pelarut universal

Kemudian sifat unik dari air selanjutnya adalah pelarut universal yang dapat melarutkan berbagai senyawa ionik dan molekul polar.

Namun, air tak dapat melarutkan molekul non polar seperti minyak, oli. Hal tersebut dikarenakan sifat polar air.

5. Adanya Sifat Kapilaritas

Baca Juga: 15 Fakta Menarik Sungai Nil, Sungai Purba yang Dianggap Perwujudan Dewa Hapi

Kapilaritas adalah sebuah gaya. Untuk diketahui jika air bisa bergerak menuju ke atas melawan gaya gravitasi bumi dengan bantuan gaya kapilaritas.

Kita sudah mengetahui jika salah satu sifat air adalah bebas dan dapat mengalir dari tempat tertinggi menuju ke tempat yang lebih rendah, maka air juga memiliki sifat suatu gaya yang bisa melawan gaya gravitasi bumi itu sendiri.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT