GridKids.id - Kids, sarapan dengan nutrisi seimbang penting untuk tubuh karena manfaatnya yang dapat mencukupi nutrisi serta mineral untuk tubuh kita.
Ada berbagai nutrisi yang diperlukan agar tubuh kita bisa mempersiapkan diri untuk memulai hari.
Namun sayangnya, ada berbagai menu sarapan yang sering dianggap sehat, namun sebenarnya bisa memicu peradangan.
Dianggap lebih praktis, beberapa orang akan memilih roti putih, oatmeal instan, dan daging olahan untuk sarapan.
Menurut ahli, makanan ini justru dapat memicu peradangan yang berpotensi menimbulkan masalah kesehatan.
Lalu, apa saja menu sarapan yang dianggap sehat namun berbahaya bagi kesehatan?
Yuk, cari tahu di sini!
Menu Sarapan yang Dapat Memicu Peradangan
1. Oatmeal instan
Oatmeal instan beraroma adalah salah satu daftar makanan pemicu inflamasi, Kids.
Biasanya oatmeal instan mengandung gula tinggi dan sebuah studi menunjukkan bahwa makanan tinggi gula bisa meningkatkan risiko peradangan.
Baca Juga: Jangan Dipaksa, Begini Cara Membujuk Anak Agar Mau Sarapan
"Untuk membantu mengurangi peradangan, lebih baik gunakan oatmeal tanpa rasa dengan tambahan buah segar untuk rasa yang lebih enak dan sehat."Kata Lauren Manaker, MS, RDN, seorang ahli nutrisi sekaligus penulis buku The First Time Mom's Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility.
2. Roti putih
Sepotong roti putih yang biasa kita makan saat sarapan juga bisa memicu peradangan.
Roti tawar atau roti putih ini bisanya terbuat dari tepung yang lebih cepat dicerna dan membuat perut mudah lapar.
Agar lebih sehat, kamu dapat menukar roti putih dengan roti gandum yang mengandung biji-bijian utuh.
3. Daging olahan
Daging olahan biasa dinikmati sebagai menu sarapan karena rasanya yang gurih dan memiliki protein cukup.
Namun faktanya, para ahli mengatakan bahwa berbagai aging olahan ini dapat memicu peradangan karena memiliki lemak trans tinggi.
Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa lemak trans ini berkaitan dengan peradangan yang tinggi.
"Menu sarapan cepat saji, sandwich isi daging olahan dan lain sebagainya sebagian besar memicu peningkatan kolesterol dan peradangan jika dikonsumsi dalam jangka panjang." kata Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD.
Baca Juga: 5 Menu Sarapan Sehat Rendah Lemak, Cocok untuk Turunkan Berat Badan
Beberapa makanan olahan tersebut adalah bacon, sosis, kornet, patty dan lain sebagainya.
4. Latte
Jenis kopi latte yang biasa dikonsumsi sebagian orang saat sarapan juga bisa memicu peradangan.
Sebab, kopi latte mengandung krim dan gula tambahan sebagai penyeimbangan rasanya.
Untuk itu, sebaiknya kita harus mengganti kopi latte saat sarapan dengan secangkir kopi hitam.
5. Sereal manis
Biasanya sereal diberi embel-embel terbuat dari gandum, tetapi dalam prosesnya kerap ditambahkan gula tinggi.
Sedangkan makanan yang tinggi gula dikaitkan sebagai pemicu peradangan hingga peningkatan gula darah.
Nah, itu dia sejumlah menu sarapan yang dianggap sehat namun ternyata bisa memicu peradangan.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar