Frittata adalah salah satu makanan Italia yang memeroleh pengaruh kuliner negara lain, yaitu Ku Ku dari Persia dan Tortilla dari Spanyol.
Ku Ku dan Tortilla sama-sama menggunakan telur dan juga irisan kentang di bagian dalamnya.
Ciri khas dari kuliner campuran biasanya akan ditambahkan berbagai bahan-bahan atau selera lokal ke dalamnya.
Misalnya di Italia, frittata ditambahkan sayur-sayuran, keju, jamur, tomat, dan masih banyak lagi.
6. Resep Original Frittata
Dulunya frittata enggak disajikan dengan tambahan daging, melainkan hanya menggunakan tambahan keju parut dan sayur-sayuran.
Frittata tradisional Italia menggunakan sosis atau ham Italia, paprika manis, keju fontina, bawang merah, bawang putih, garam, pala, dan merica.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa fakta menarik tentang frittata khas Italia.
Bentuknya mirip telur dadar Indonesia tapi tentunya ada letak perbedaan yang jelas antara keduanya. Penasaran ingin coba rasa frittata juga enggak nih, Kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,suara.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar