Namun, yang bisa membuat tubuh sakit adalah bakteri yang bisa tumbuh bersamanya.
Dalam kasus ini, kamu bisa mengalami gejala seperti muntah, diare, dan mual.
Beratnya akan tergantung pada jenis bakteri dan jumlah makanan yang dimakan.
2. Alergi
Selanjutnya, bahaya konsumsi makanan berjamur bagi kesehatan juga dapat menyebabkan reaksi alergi bagi beberapa orang.
Ada sebagian orang yang mengalami reaksi alergi terhadap jamur yang terdapat pada makanan.
Jika kamu sensitif, lebih baik tak mencoba-coba untuk memakan makanan yang berjamur, dan jika memakannya karena kesalahan atau ketidaksengajaan, segera hubungi dokter.
3. Konsumsi jamur yang benar
Bahaya konsumsi makanan berjamur bagi kesehatan sebenarnya bisa kita hindari selama makanan tersebut merupakan makanan yang layak kita konsumsi.
Contohnya adalah jamur yang digunakan pada berbagai jenis keju aman untuk dimakan.
Faktanya, keju seperti gorgonzola, Roquefort, dan biru dibuat dengan memasukkannya ke spora tertentu, sedangkan camembert dan brie berwarna putih.
Baca Juga: Sering Dikonsumsi saat Sarapan, Ini 5 Tips Menyimpan Roti agar Awet dan Terhindar dari Jamur
Namun sayangnya, hal tersebut masih kurang baik bagi mereka yang memiliki alergi jamur.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | alodokter |
Penulis | : | Corry Samosir |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar