Lohikeitto merupakan makanan negara Skandinavia yang berupa kentang potong dadu, wortel, dan fillet salmon.
Makanan ini berupa sup yang dimasak dalam kaldu ikan yang dibuat dari kulit dan tulang salmon, namun bisa juga menggunakan kaldu sayuran.
Secara tradisional lohikeitto dimasak dalam Dutch Open berupa panci yang berat dan dipercaya sup ini akan terasa lebih enak di hari berikutnya.
4. Kjøttboller
Kjøttboller atau kjøttkaker adalah bola daging tradisional Norwegia.
Sajian ini mirip dengan bola daging dari Swedia yang disebut köttbullar, namun biasanya ukuran kjøttboller lebih besar dan lebih banyak berbentuk seperti meat cake atau patty.
Bola daging ini memiliki banyak versi, ada yang menggunakan daging sapi cincang banyak diberi bumbu dengan pala dan jahe.
Selain itu juga dikombinasikan juga dengan telur, gandum, bawang bombai, dan tepung jagung.
5. Lutefisk
Lutefisk termasuk makanan khas Skandinavia yang dibuat dari whitefish kering yang telah diolah dengan alkali.
Ikan ini memiliki konsistensi seperti gelatin sesrta sering kali berbau sangat kuat dan menyengat, Kids.
Makanan khas ini biasa ditemukan di Finlandia dan di Amerika Serikat. Selain itu, makanan ini kebanyakan dikonsumsi oleh imigran Skandinavia.
Setelah dimasak ikan yang sudah diolah dihidangkan dengan berbagai lauk pauk, ya.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja makanan khas negara Skandinavia yang lezat dan sehat.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Grid.ID |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar