Istilah Kadar Gula dalam Kemasan dan Artinya
1. Total Sugar
Label ini menunjukkan jumlah gula keseluruhan, termasuk gula alami hingga gula tambahan yang ada dalam sebuah produk makanan atau minuman kemasan.
2. Added Sugar
Gula tambahan ini biasanya ditambahkan selama fase pemrosesan makanan.
Added sugar misalnya sukrosa/dekstrosa, gula dirup, madu, gula konsentrat jus buah atau sayuran, hingga gula bubuk.
Total added sugar enggak termasuk gula alami yang ada dalam susu, buah, dan sayuran, ya, Kids.
3. Sugar Free
Label ini enggak bisa diartikan sebuah makanan atau minuman bebas gula sama sekali, ya.
Biasanya label sugar free membuat sebuah produk makanan dan minuman punya kandungan karbohidarat yang cukup signifikan.
4. No added Sugar
Source | : | Sehatq.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar