Salah satu tips menyimpan ketupat agar tak berlendir adalah menghindari menyimpan di tempat lembap.
Jika tak ada kulkas, kamu bisa menyimpan ketupat di tempat lain, lo.
Pastikan saat menyimpannya menggunakan wadah yang bersih dan enggak lembap.
Selain itu, udara harus baik agar ketupat tahan lama dan enggak mudah basi.
2. Mengukus Ulang Ketupat
Biasanya ketupat bisa bertahan selama 2-3 hari. Jika kamu ingin membuat ketupat lebih tahan lama, maka disarankan untuk mengukusnya di hari kedua atau ketiga di hari selanjutnya.
Nah, cara ini bisa memperpanjang masa simpan ketupat dan juga mencegah agar enggak terlalu berair.
3. Menyimpan di Kulkas
Ketupat juga bisa disimpan di kulkas sehingga bisa bertahan selama beberapa hari, lo.
Kamu bisa meletakkan ketupat dalam chiller atau freezer, ya. Perlu diingat untuk enggak meletakkan ketupat dalam kondisi basah.
4. Menggantung Ketupat
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Ketupat Agar Tidak Cepat Basi, Caranya Super Simpel
| Source | : | Kompas.tv |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar