10 Fakta Menarik Opor Ayam, Sajian Wajib Lebaran yang Populer

3. Opor ayam bisa memiliki warna berbeda tergantung bahan-bahan yang digunakan.

Namun, penyajian opor ayam kurang lebih sama, yaitu disantap bersama ketupat, nasi, bersama ayam, telur, dan tahu.

4. Opor kuning dianggap mendapat pengaruh budaya kuliner India karena punya kuah yang kental dengan rasa santan dan rempah yang kuat.

5. Opor putih adalah hidangan opor yang diketahui mendapat pengaruh budaya masyarakat Tionghoa.

Rasanya lebih ringan dengan warna kuah yang lebih terang, biasanya opor putih akan disajikan bersama lontong.

6. Opor ayam yang dibuat di daerah Solo, Jawa Tengah disajikan dengan berbagai pelengkap tambahan seperti sambal goreng, telur pindang, hingga bubuk kedelai.

7. Opor ayam adalah hidangan yang melambangkan permohonan maaf dan identik dengan suasana hari raya.

8. Opor ayam disajikan bersama ketupat yang jadi simbol bahwa manusia berhasil mengalahkan ego manusia selama berpuasa.

9. Opor ayam adalah salah satu makanan yang disebut bisa meningkatkan fungsi otak.

10. Opor ayam adalah hidangan yang dibuat menggunakan daging ayam, sehingga baik dikonsumsi oleh orang dengan riwayat anemia atau kurang darah. 

Itulah tadi 10 fakta menarik tentang sajian opor ayam yang wajib tersaji di atas meja makan di hari lebaran. 

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT