Apakah kamu pernah menyimpan telur asin dalam rendalam larutan teh, Kids?
Normalnya telur asin matang bisa bertahan sekiyat 2-3 minggu. Nah, untuk memperpanjang masa simpannya, kamu bisa merendam telur asin selama 8 hari dalam larutan teh.
Diketahui hasilnya telur asin mampu bertahan hingga 6 minggu, lo.
Larutan teh mengandung zat tanin yang berguna untuk menutup pori-pori telur asin sehingg daya tahannya lebih awet, ya.
Selain itu warna telur asin juga menjadi lebih kecokelatan dengan aroma yang lebih khas.
Sekarang sudah tahu ya, apa saja cara menyimpan telur asin agar tetap masir dan tahan lama.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar