Bakteri Bisa Mati Saat Daging Dimasak
Namun demikian, bakteri yang menempel pada daging bisa dihilangkan.
Caranya adalah dengan merebus daging pada suhu yang tetap.
Disebutkan bahwa memasak daging dengan suhu 60 derajat celcius bisa mengurangi pertumbuhan bakteri.
Rebus selama kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan bakteri.
Studi tambahan juga menunjukkan, ada cara lain untuk mencuci daging.
Caranya adalah dengan memberi larutan asam.
Larutan asam dinilai mampu mengurangi jumlah bakteri pada daging.
Selain itu, memasak dengan suhu yang tepat dapat membunuh kuman pada daging.
Jadi, daging yang dicuci bukanlah cara yang tetap untuk menghilangkan bakteri.
Baca Juga: Lezat dan Bikin Kenyang, Ini 4 Manfaat Mengonsumsi Kebab, Sudah Tahu?
Melainkan dengan memberi larutan asam dan memasaknya dengan tepat.
Itulah langkah tepat untuk menghilangkan bakteri pada daging yang hendak dimasak ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Andy Nugroho |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar