1 sdm biji wijen sangrai
2 butir telur, dadar, iris tipis-tipis
Garam, gula, dan merica halus
Cara membuat
1. Rendam potongan daging sapi dalam campuran minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan merica halus. Sisihkan.
2. Rebus bihun selama 3-4 menit sampai cukup tingkat kematangannya. Bihun bisa dipotong-potong atau dibiarkan utuh.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan bulat, lalu tumis daging sapi beserta rendamannya.
Tambahkan jamur shitake, bayam, wortel, daun bawang, dan bihun, aduk rata sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan biji wijen dan telur dadar yang sudah diiris tipis-tipis.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar