Kemenkes RI menganjurkan batasan konsumsi per harinya adalah 4 sdm gula, 1 sdt garam, dan 5 sdm minyak per orang.
Makanan sehat merupakan makan sesuai kebutuhan, enggak kekurangan enggak juga berlebihan.
Nah, hal ini ditentukan oleh kebutuhan nutrisi tiap orang yang berbeda-beda satu sama lain.
Umumnya rata-rata kebutuhan nutrisi harian orang sehat di Indonesia bisa diukur lewat Angka Kecukupan Gizi (AKG).
AKG harus dipenuhi dengan cara mengonsumsi makanan bergizi seimbang secara rutin.
Tiap bahan makanan yang kamu konsumsi setiap harinya memiliki cara pengolahan berbeda.
Buah dan sayur, ada baiknya dikonsumsi secara segar tanpa diolah terlalu lama.
Buah lebih baik dikonsumsi secara utuh ketimbang dalam bentuk jus karena kandungan seratnya akan lebih tinggi dan rendah kandungan gula.
Sedangkan sumber protein hewani seperti ayam, ikan, atau daging harus diolah lebih lama sampai matang sempurna.
Makanan matang akan lebih sehat daripada makanan mentah yang berisiko terkontaminasi bakteri atau mikroorganisme berbahaya bagi tubuh.
Meski begitu, proses pengolahan makanan juga perlu diperhatikan karena ada beberapa jenis yang perlu ditumis, digoreng, dipanggang, dibakar, dan direbus sesuai dengan kebutuhan.
Baca Juga: 4 Dampak Positif Membawa Bekal Makanan ke Sekolah bagi Anak-Anak
| Source | : | Sehatq.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar