GridKids.id - Buah termasuk makanan yang bisa disimpan di kulkas.
Selain dimakan langsung, buah juga bisa dibuat salad, smoothie, dan sebagainya.
Namun, enggak semua jenis buah dianjurkan disimpan di kulkas, Kids.
Biasanya buah disimpan di kulkas untuk menambah masa simpan agar bertahan lebih lama.
Bahkan buah-buahan ini enggak perlu disimpan di kulkas. Perlu diketahui buah-buahan ini bisa berkurang vitamin dan zat gizinya jika dimasukkan ke kulkas.
Selain itu, ada juga bakteri yang bisa berkembang di tempat dingin sehingga bisa merusak makanan termasuk buah-buahan.
Berikut ini merupakan buah-buahan yang memiliki masa simpan yang lama hingga hitungan bulan, apa saja?
1. Labu
Labu termasuk buah yang secara alami cenderung memiliki daya simpan yang lama.
Jika masih segar dan utuh, labu akan bertahan mulai dari sebulan hingga hitungan bulan.
Disarankan untuk menyimpan labu di tempat sejuk dan gelap serta perhatikan kondisi kulitnya jika mulai lunak atau muncul jamur.
Baca Juga: Bisa Berdampak pada Kesehatan, Ada 6 Kesalahan Mengonsumsi Buah
Nah, apabila muncul jamur atau kulit terlihat berubah wargna hingga busuk, kamu harus segera membuangnya.
2. Nanas
Nanas termasuk buah-buahan yang memiliki masa simpan yang lama.
Nanas adalah buah tropis yang enggak perlu disimpan di kulkas dan bisa bertahan hlama di suhu ruang.
Namun, perlu diingat jika nanas sudah dipotong maka disarankan untuk segera dikupas dan simpan di kulkas.
Ini dikarenakan nanas yang sudah dikupas dan dipotong akan cepat teroksidasi dan berubah menjadi cokelat.
3. Pisang
Salah satu buah yang enggak perlu disimpan di dalam kulkas adalah buah pisang. Ini dikarenakan buah-buahan tropis biasanya sensitif dengan suhu yang dingin.
Buah pisang akan berubah warna jika beberapa dalam suhu di bawah 14 derajat Celsius.
Hal tersebut dikarenakan melambatnya aliran udara pada buah pisang yang belum dikupas sehingga cepat membusuk.
Selain itu, pisang yang disimpan dalam suhu dingin membuat rasa enggak lezat, kandungan vitamin C-nya juga akan hilang, Kids.
Baca Juga: Bisa Dapatkan Nutrisi Maksimal, Pilih Buah-Buahan Ini untuk Membuat Salah Buah
4. Buah Persik
Buah persik memiliki manfaat bisa menurunkan berat badan karena mengandung serat dan air.
Ternyata dengan menyimpan buah persik di kulkas bisa memengaruhi rasa yang dihasilkan. Maka dari itu disarankan untuk menyimpan di suhu ruang.
5. Melon
Melon adalah salah satu jenis buah yang enggak boleh disimpan di dalam kulkas. Pastikan buah melon yang belum dikupas dan dipotong.
Cara penyimpanan tersebut ternyata bisa menghilangkan kandungan senyawa antioksidan yang ada pada melon.
Oleh karena itu, buah ini tahan lama tanpa perlu masuk kulkas.
6. Alpukat
Alpukat termasuk buah yang tahan lama di dalam suhu ruang dan enggak perlu disimpan di kulkas.
jika kamu memasukkannya ke dalam kulkas maka proses pematangannya akan berjalan lebih lambat.
Selain itu juga akan lebih lama mengonsumsinya. Oleh karena itu, usahakan enggak menyimpan buah-buahan mentah seperti alpukat di dalam kulkas.
Baca Juga: Ketahui Jenis Buah-Buahan yang Tahan Lama pada Suhu Ruang, Enggak Perlu Kulkas untuk Menyimpannya
7. Tomat
Tomat enggak disarankan disimpan di kulkas, lo. Mendinginkan buah tomat ternyata berpengaruh enzim yang membuat tomat beraroma segar dan manis.
Maka dari itu, tomat termasuk ke dalam buah yang tahan lama pada suhu ruang dan enggak perlu disimpan di kulkas, ya.
Demikianlah informasi tentang buah-buahan yang memiliki masa simpan yang lama tanpa disimpan di kulkas.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar