GridKids.id - Kids, apa kamu menyukai mengonsumsi sayuran?
Ada berbagai macam sayuran yang dapat kamu konsumsi, lo.
Salah satunya adalah sayuran kangkung yang memiliki nama ilmiah Ipomoea aquatica.
Kangkung menjadi sayuran dengan harga terjangkau dan mudah ditemukan.
Tahukah kamu? Kandungan nutrisi kangkung baik untuk kesehatan tubuh kita, lo.
Kangkung mempunyai kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, zat besi, kalsium, magnesium, dan kalium yang dibutuhkan oleh tubuh.
Lalu, apa saja manfaat mengonsumsi kangkung bagi kesehatan tubuh? yuk, cari tahu.
1. Menyehatkan Mata
Vitamin A dalam kangkung baik untuk kesehatan mata kita. Vitamin A bermanfaat untuk melindungi kornea dan lapisan mata lainnya dari ifeksi dan sinar matahari yang berbahaya.
Kangkung juga baik untuk mencegah agar mata tidak kering, lo.
Jadi, pastikan konsumsi rutin kangkung agar mata kita sehat dan terhindar dari infeksi.
Baca Juga: Ternyata Hanya dengan Air Rebusan Sayuran Ini, Ampuh Atasi Gusi Bengkak hingga Insomnia
2. Mencegah Anemia
Manfaat kangkung lainnya bagi kesehatan tubuh adalah mencegah anaemia, lo.
Kangkung mengandung zat besi dan fosfor yang bermanfaat untuk memproduksi sel darah merah dan kamu pun terhindar dari penyakit anemia dan semangat melakukan kegiatan sehari-hari.
3. Meningkatkan Imun Tubuh
Kandungan vitamin C yang ada di daun kangkung, bisa meningkatkan sistem imun agar bisa meningkal virus dan bakteri yang menyerang tubuh.
Sehingga, kita pun tidak mudah sakit dan tubuh jadi lebih sehat. Vitamin C juga akan membantu sel-sel di tubuh yang rusak pulih dengan cepat. Jadi, jangan abaikan konsumsi kangkung, ya.
4. Menyehatkan Otak
Konsumsilah kangkung secara rutin untuk menjaga kesehatan otakkamu. Kandungan nutrisi yang ada pada kangkung akan membantu meningkatkan ketajaman memori dan mencegah kepikunan, lo.
Jadi, konsumsilah kangkung tanpa ragu mulai sekarang agar otak tetap aktif bekerja.
5. Menyehatkan Jantung
Kangkung juga bermanfaat untuk kesehatan jantung kamu, karena kangkung mempunyai antioksidan yang tinggi.
Baca Juga: Khasiat yang Dirasakan saat Rutin Minum Air Rebusan Kangkung, Ternyata Ampuh Obati Penyakit Ini
Antioksidan bermanfaat untuk mencegah penyakit penyumbatan aliran darah yang bisa memengaruhi kesehatan jantung.
Selain itu, kangkung yang kaya akan antioksidan dan folat bisa juga menurunkan risiko kanker dan stroke.
Itulah aneka ragam manfaat sayur kangkung yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
(Penulis: Thea Arnaiz)
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | bobo.id |
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar