Biasanya, bubur sekoi disajikan sebagai menu takjil di bulan Ramadan.
Sebenarnya, lontong tunjang sama seperti lontong pada umumnya, tapi dengan tambahan kulit tebal sapi.
Lontong tunjang berkuah santan kental, dan disajikan dengan kerupuk merah serta tunjang sapi.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dicampur dengan santan, garam, daun salam, dan lengkuas.
Lalu, diisi dengan daging giling yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah.
Kue ini kemudian dibungkus dengan daun pisang muda dan diikat, lalu dikukus sampai matang.
Kue tat terbuat dari bahan dasar santan kental yang dicampur dengan terigu, baking soda, gula, dan essense pisang.
Kue ini punya isian selai nanas di tengahnya. Kue tat punya rasa yang manis, gurih, dan teksturnya empuk.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Danastri Putri |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar