Lemak berfungsi untuk melindungi organ tubuh manusia dari benturan juga guncangan.
Lemak juga berfungsi jadi isolator untuk mempertahankan panas tubuh, hingga menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Lemak terbagi jadi tiga jenis, yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan lemak trans.
Lemak jenuh ditemukan pada daging-dagingan, santan, dan produk olahan susu.
Lemak tak jenuh disebut sebagai lemak baik yang bisa ditemukan pada minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan.
Sedangkan lemak trans bersumber dari beragam makanan yang diolah dan dimasak dengan cara digoreng.
4. Vitamin
Vitamin diperlukan untuk memelihara fungsi sistem tubuh, namun enggak punya kandungan energi untuk tubuh.
Vitamin diperlukan tubuh untuk membantu mempercepat reaksi kimia dalam tubuh, dan bisa ditemukan dalam sayur-sayuran, buah-buahan, hingga kacang-kacangan.
Vitamin terbagi jadi dua tipe yaitu vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air.
Vitamin yang larut dalam lemak ditemukan dalam vitamin A, D, E, dan K, sedangkan vitamin yang larut dalam air misalnya vitamin C dan vitamin B.
Baca Juga: 7 Jenis Buah-buahan yang Kaya Vitamin A, dari Tomat hingga Tangerine
| Source | : | Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar