Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan.
Sebagai pelengkap, biasanya getuk ditaburi dengan parutan kelapa.
Nasi gandul merupakan masakan khas yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah.
Cara penyajian nasi gandul ini tergolong unik, karena dalam penyajiannya piring dialasi dengan daun pisang.
Makannya menggunakan suru, yaitu daun pisang yang dipotong memanjang dan dilipat dua untuk digunakan sebagai pengganti sendok.
Nasi gandul berisi nasi putih yang ditambah kuah gandul dengan sedikit potongan daging sapi.
Sesuai namanya, soto ini berasal dari Kudus, Jawa Tengah.
Soto ini biasa disajikan dengan mangkuk kecil dan berisi potongan daging, tauge, mie, daun seledri, bawang goreng, nasi dan kuah bening yang khas.
Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang, Kids.
Makanan ini memiliki isian berupa irisan kol mentah, tauge, telur, lontong, dan gimbal.
Gimbal adalah makanan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung dan memiliki rasa yang sangat gurih.
Baca Juga: Materi PPKn Kelas 8 SMP: 10 Cara Melestarikan Makanan Tradisional Indonesia
Tahu gimbal disirami oleh bumbu kacang khas yang terbuat dari petis udang sehingga rasanya sangat kaya.
Nah, itulah 7 contoh makanan tradisional khas Jawa Tengah serta penjelasannya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Gramedia.com |
| Penulis | : | Danastri Putri |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar